Casa di paglia Felcerossa. Permacultura sull’Etna è un’azienda agricola familiare, situata sul versante orientale del Parco dell’Etna (900mslm) vicino alla frazione di Fornazzo (Milo). Stiamo lavorando alla costruzione di un ambiente di vita sostenibile seguendo i principi della Permacultura, attraverso l’utilizzo di energie rinnovabili, la bioedilizia, l’agricoltura naturale, la costruzione di un luogo di relazioni e di apprendimento attivo, e un turismo responsabile.

Abbiamo un piccolo orto, un frutteto misto, e una parte di bosco, e da poco anche un dozzina di galline. Nel periodo estivo le attività si arricchiscono degli eventi culturali organizzati nel piccolo Teatro di paglia.
La casa principale è in balle di paglia con struttura portante in legno, costruita interamente in bioedilizia. Nel terreno c’è una casetta indipendente in pietra lavica ristrutturata prevalentemente con materiali naturali.

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Ecologia microbica, Fermentazioni spontanee, Microbiota umano.

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Corso base teorico pratico Ecologia microbica, Fermentazioni spontanee, Microbiota umano. Una visione sistemica con Carmen Ruello, Biologa molecolare Domenica 9 giugno 2024 c/o Casa di Paglia Felcerossa, Sant’Alfio (CT) 9.30 – 18.00 Attraverso la fermentazione è possibile autoprodurre a bassissimo... LEGGI TUTTO