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LA ZUPPA DELLA SALUTE Le Piante che si prendono cura di noi I N V E R N O con Xilef Welner, fitoterapeuta Domenica 1 dicembre 2019 – ore 10.00-17.00 La Fitoterapia è un’arte terapeutica profonda, antica e dinamica che, attraverso la conoscenza medica, la generosità delle piante e la nutrizione, conduce mente, corpo ed anima verso l’equilibrio e il benessere … Trascorreremo una giornata di immersione nell’affascinante mondo delle piante che si prendono cura di noi e delle zuppe curative.

Laboratorio di autoproduzione Preparare in casa la cioccolata modicana con Tiziana Cicero Domenica 17 novembre 16.00-19.00 c/o Casa di paglia Felcerossa (S. Alfio, CT) Qualche anno fa abbiamo imparato, dai nostri amici della bottega Quetzal di Modica, come preparare in casa la cioccolata modicana e quali meccanismi si nascondono nei luoghi di produzione. Utilizzeremo anche in questa occasione le materie prime del commercio equo e solidale

Cos’è l’argilla? È un materiale naturale e prezioso, utilizzato fin dai tempi antichi per la costruzione. È una delle materie più versatili che si conosca, richiede poco dispendio di energia e semplici processi di lavorazione. L’argilla è resistente, atossica e dotata di un valore fortemente intrinseco che oggi conosce un ritorno inaspettato. È dotata di una serie di proprietà naturali che producono effetti positivi sulla vita delle persone e ne aumentano il benessere. Infatti, è in grado di assorbire calore e di accumularlo, riesce ad assorbire l’umidità nell’aria e a rilasciarla gradualmente all’occorrenza. Grazie all’azione di una serie di minerali presenti all’interno, riesce a migliorare la qualità dell’aria.

Corso teorico pratico Riconoscimento delle erbe commestibili siciliane con Alfonso La Rosa, naturalista 13 e 14 aprile 2019 c/o Casa di Paglia Felcerossa, S. Alfio (CT) Insieme alla Cooperativa Silene di Palermo e il gruppo Facebook “Flora spontanea siciliana” proponiamo un corso di due giorni dedicato alla scoperta delle piante spontanee siciliane utilizzate a scopo alimentare.

Casa di paglia Felcerossa  e  Centro per lo Sviluppo della Consapevolezza Thar dö Ling organizzano: CORSO MODULARE 2019 di PROGETTAZIONE IN PERMACULTURA (PDC) 72 ore con  Danilo Colomela – Fabio Pinzi – Simona Trecarichi 5-7 aprile  3-5 maggio  31 maggio – 2 giugno  28-30 giugno  c/o Casa di paglia Felcerossa (S. Alfio, CT)

Sociocrazia – Governance dinamica Esploriamo e pratichiamo nuovi modelli organizzativi, processi decisionali di tipo collaborativo e strategie per imparare ed evolversi in agilità. con Pierre Houben 1 marzo – Presentazione (Incontro pubblico) 2 e 3 marzo – Laboratorio c/o Casa di paglia Felcerossa, Sant’Alfio (CT) La Sociocrazia – Governance dinamica è un modello organizzativo, un metodo decisionale e un sistema di apprendimento continuo che portano all’interno di organizzazioni e gruppi agilità, responsabilità ed efficacia nel raggiungere gli obiettivi condivisi.

Corso teorico pratico L’arte antica dell’innesto. Le varianti dell’innesto a spacco nella pratica colturale invernale con Federico Messina Domenica 17 Febbraio 9.30 – 16.30 c/o Casa di paglia Felcerossa, Sant’Alfio (CT)

Incontro teorico pratico di Introduzione alla Permacultura con Marco Matera Domenica 10 febbraio 9.30 – 13.30 c/o Casa di paglia Felcerossa, S. Alfio (CT) “Prenditi la tua responsabilità” per realizzare una società sostenibile, questa l’unica regola in Permacultura.

Potare in modo consapevole  con Antonio D’Amico Corso teorico pratico Domenica 20 gennaio 2019 9.30 – 16.30  c/o Casa di paglia Felcerossa, S. Alfio (CT) La potatura è da sempre riconosciuta come una delle pratiche agricole più difficili e avanzate, tali da richiedere un’alta professionalità. Ma è veramente indispensabile? Si può coltivare un albero senza ricorrere alla potatura? Nel nostro viaggio cercheremo di scoprirlo, interrogando le dirette interessate: le piante!