Laboratorio di autoproduzione

con Tiziana Cicero

Domenica 4 marzo 2018 ore 16.00-19.00

Casa di paglia Felcerossa (S. Alfio, CT)

Qualche anno fa abbiamo imparato, dai nostri amici della bottega Quetzal di Modica, come preparare in casa la cioccolata modicana e quali meccanismi si nascondono nei luoghi di produzione.

Utilizzeremo anche in questa occasione le materie

prime del commercio equo e solidale, 

scoprendo i segreti di un cioccolato semplice, salutare oltre che molto buono, 

e viaggeremo per scoprire la storia del cioccolato e la situazione attuale della produzione di cacao nel mondo.

Lo faremo in un clima familiare con il piacere di condividere con voi una pratica gustosa 

e piacevole divenuta parte della nostra quotidianità.

Ciascuno andrà via con la propria barretta di cioccolata “equa e solidale”

aromatizzata secondo i propri gusti

Posti limitati. E’ necessario prenotarsi inviando una mail a tizianacicero@gmail.com entro il 2 marzo.

Contributo. 10,00 a persona

Dove. Casa di Paglia Felcerossa (Sant’Alfio, CT) www.casadipagliafelcerossa.it

Per informazioni. Tiziana 338 1536208